4pommes de terre; 2 tomates; 2 œufs; 150g de dés de jambon; 8 gros cornichons; 1 pot de mayonnaise; Huile d’olive, vinaigre, moutarde; Sel et poivre; Préparation : Faire bouillir de l’eau dans 2 casseroles. Dans la première, faire cuire pendant 20 minutes les pommes de terre et dans la deuxième, faire cuire les œufs pendant 10 minutes. XXClaiireXxEnregistrer 40min Très facile Budget moyen xPar XXClaiireXx A servir chaude avec une salade. Ingrédients 4 personnes 1 pâte feuilletée 25 cl de crème liquide Apices facultatif 200g de dès de jambon 4 œufs 5 pommes de terre Préparation Préparation 20min Cuisson 20min 1Battre les oeufs avec la crème liquide. Y ajouter les épices désirées. 2Sur la pâte, disposer les pommes de terre coupées en dé ainsi que les dès de jambon. 3Verser la préparation 4Enfourner 20 minutes à 200°C. CommentairesIdées de recettes Recettes de tartes salées Recettes à base de charcuterie Recettes à base de pommes de terre Recettes à base de légumes Recettes à base de jambon Recettes à base de crème liquide Recettes de tartes Recettes à base de viande Recettes de la tarte aux pommes de terre Recettes de tarte au jambon Recettes d'entrées salées Recettes de tarte aux pommes de terre et jambon Vidéo suggérée 700 g de pommes de terre – 150 g de jambon cuit – 80 g de parmesan râpé – 300 g de mozzarella – Pincées de sel au goût – Q.s. d’huile d’olive. Préparation : _ Comment faire les pommes de terre au parmesan et au jambon ? _ Commencer par éplucher les pommes de terre puis les laver et couper en tranches pas trop fines.
40 min Intermédiaire 8 tranches épaisses de jambon 8 œufs très frais 8 pommes de terre 4 gousses d’ail 1 botte d’aneth 4 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 1 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Rincez-les à l’eau claire, puis plongez-les 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Égouttez. 2 Pendant ce temps, pelez et hachez l’ail. Lavez et ciselez l’aneth. Détaillez le jambon en lanières. 3 Faites chauffer l’huile dans une poêle et ajoutez les pommes de terre avec l’ail. Laissez dorer 3 minutes à feu vif sans remuer, puis mélangez et laissez dorer 3 minutes de plus. 4 Pendant ce temps, portez une casserole d'eau à ébullition. Ajoutez une cuillère de vinaigre blanc, rien de plus. 5 Cassez les œufs dans une petite tasse, puis faites-les glisser d’un coup sec dans l’eau bouillante, sans qu’ils se touchent. 6 Ramenez le blanc autour du jaune avec une écumoire tout au long de la cuisson. Après 3 minutes, retirer les œufs et déposez-les dans un saladier d'eau glacée, puis égouttez-les. Réservez. 7 Ajoutez l’aneth et le jambon dans les pommes de terre, mélangez bien. Servez aussitôt en déposant les œufs pochés sur le dessus. Gestes techniques Pocher un oeuf Astuces Pour cette recette de Pommes de terres sautées au jambon et œufs pochés, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Préparation Lavez bien les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 30 à 40 minutes. Quand les pommes de terre sont cuites, coupez le dessus et évidez-les à l’aide d’une cuillère puis mettez la chair des pommes de terre dans un saladier. Dans une autre saladier battez l’œuf avec la crème et le boursin puis
Chauffezl'huile dans une poêle et cuisez-y les rondelles de pommes de terre 10 minutes, en recouvrant la casserole et en mélangeant de temps en temps. Coupez les tomates en deux. Battez l'oeuf et assaisonnez-le. Ajoutez les lanières de jambon et d'oignon aux pommes de terre et faites-les frire 2 minutes. Mélangez le cornichon et les
4grosses pommes de terre (1kg) 100g de fromage (Emmental râpé, reblochon ou fromage à raclette) 4 tranches de jambon; 200g de champignons; 10cl de crème liquide; 1 c. à soupe de persil séché; 1 pincée de gros sel; poivre Bien nettoyer les pommes de terre et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Placer sur le feu dans un grand
Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans une cocotte, faites fondre le beurre puis faites dorer le rôti sur toutes les faces. Faites chauffer le lait dans une casserole. Dans la cocotte a5JIV.
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