4Ingrédients4 portion/s Gratin de courgettes et pommes de terre à la mozzarella 400 g de courgettes3 pommes de terre2 boules de mozzarella2 oeufs3 càs de lait15 cl de crème semi épaisse3 càs de farine Sel, poivre, huile d’olive, persillade 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recetteDans le bol, placer de l’eau jusqu’aux couteaux. Dans le panier vapeur, placer les pommes de terre en rondelles. Cuire 25mn, varoma, 1. Réserver. Préchauffer le four à 180. Vider l’eau du bol. Le sécher. A la place, mettre l’huile d’olive, le sel, le poivre et les courgettes pour 10mn, 100, sens inverse, 1. Réserver avec les pommes de terre. Dans le bol non essuyé, placer les œufs avec la farine, le lait, la crème, du sel et du poivre. Mixer 20s, 6. Dans un plat à gratin, répartir les pommes de terre et courgettes en rondelles. Napper de la sauce et recouvrir de mozzarella. Cuire 20mn. Faire gratiner 10mn supplémentaires. 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."Gratinde pommes de terre, navets blancs et jaunes. (1 vote) , (20) Entrée facile 15 min 1 heure. Ingrédients: 3 pommes de terre 2 Navets blancs 4 Navets jaunes 2 Oignons 3 gousses ail 4 c à soupe Crème fraîche épaisse 100 g Mozzarella râpée Sel, poivre du mou Accueil > Recettes > Accompagnement > Gratin de pommes de terre > Autre gratin de pommes de terre > Gratin courgettes et pommes de terre Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 25 minPréparation15 minRepos-Cuisson10 minFaire cuire les pommes de terre avec la peau elles doivent rester un peu fermes. Faire cuire les courgettes coupées en rondelles à l'étouffée avec des herbes de Provence, du sel et du de l'auteur Très bon seul, ou avec un rôti de veau ou de porc. Une variante un peu plus chère mais excellente consiste à remplacer le gruyère par du comté. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Gratin courgettes et pommes de terre
Commentpréparer le Gratin de courgettes, pommes de terre à la mozzarella 1/ Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faites les cuire 15 minutes à la vapeur (ouPar sophia loren, Publié le 1 juin, 2022. à 0900 Découvrez une recette qui peut être utilisée pour en déjeuner ou carrément en diner, un Gratin de courgettes, pommes de terre à la mozzarella qui est une merveille ! Il est si simple et irrésistible ! Pour les amateurs de la gourmandise et la simplicité, ce Gratin de courgettes, pommes de terre à la mozzarella va-vous plaire sans doute, vous pouvez l’accompagner d’un jus de citron ! Un régal !! Ingrédients 3 courgettes 75g de lardons 25g de farine Sel, poivre 3 pommes de terre 30g de beurre 30cl de lait 100g de mozzarella Préparation Comment préparer ce Gratin de courgettes, pommes de terre à la mozzarella ? Lavez d’abord et ciselez les courgettes en rondelles. Faites les cuire 15 minutes à la vapeur ou à l’eau. Faites dorer les lardons à la poêle. Dans un bol, mélangez les lardons dorés, les rondelles de courgettes et les pommes de terre déjà cuites coupées en morceaux. Mettez cette préparation dans un plat. Préparez ensuite la béchamel. Faites fondre le beurre à la casserole. Ajoutez la farine. Mélangez bien. Versez le lait peu à peu tout en remuant jusqu’à épaississement. Salez et poivrez. Versez la béchamel dans le plat. Parsemez un peu de mozzarella et faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four. Et voici votre Gratin de courgettes, pommes de terre à la mozzarella est prêt ! Gâteausalé de pommes de terre napolitain de Clementine. Le gratin de pommes de terre, courgettes et mozzarella de Macuisinepourtous. Gratin de pommes de terre, poulet rôti et mozzarella au thermomix de Oh la gourmande. Gratin de pommes de terre et courgettes Disposer les pommes de terre cuites et les courgettes crues coupées en rondelles dans un plat à gratin. Verser par-dessus 2 œufs battus, additionnés du lait écrémé, de la gousse d'ail écrasée, sel, poivre et muscade. Saupoudrer de gruyère râpé allégé. Cuire 40 min à four chaud. Accompagner de cabillaud à la vapeur avec citron, sel, poivre et 1 cc de beurre fondu.
6pommes de terre ; 200 g de mozzarella; 4 gousses d'ail (ou -) des branchettes de sarriette fraîche ou séchée (ou origan) du sel et poivre; de l'huile d'olive; Peler les pommes de terre et les couper en tranches ainsi que les courgettes et
28 Août 2017 Toujours dans l'optique d'utiliser les courgettes du jardin, je vous propose ce gratin façon dauphinois où les pommes de terre se mélangent avec les courgettes pour alléger ce plat. Donc ce n'est pas un vrai gratin dauphinois, effectivement, mais on s'en approche tout en restant dans la différence ;- Cette version est très bonne et idéale en cette période estivale et pleine saison de la courgette. Ingrédients pour 4 personnes 500g de pommes de terre à chair ferme 500g de courgettes 1 gousse d'ail 25cl de lait 15cl de crème liquide gruyère râpé 40g muscade, sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°C. Éplucher les pommes de terre, les laver puis les couper en fines rondelles idéalement à la mandoline. Ne pas les mettre dans l'eau une fois coupées car cela enlèverait l'amidon qui sert à lier le gratin. Porter le lait à ébullition avec le sel, le poivre et une pincée de muscade. Ajouter les pommes de terre et laisser cuire 10 minutes en remuant régulièrement car la préparation à tendance à accrocher. Pendant ce temps couper les courgettes en fines rondelles également. Frotter le plat à gratin avec la gousse d'ail, le beurrer légèrement j'ai oublié de le faire et ça n'a pas accroché donc facultatif. Répartir la moitié des courgettes dans le plat puis verser les pommes de terre avec le lait par dessus, terminer par une dernière couche de courgettes puis ajouter la crème et parsemer de fromage râpé. Enfourner environ 1h en surveillant la cuisson. Pour tester la cuisson piquer avec la lame d'un couteau, les pommes de terre doivent être fondantes. Si le dessus dore trop vite, recouvrir de papier allu. Weight Watchers 6SP/pers. lait écrémé et crème légère 4%. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Légumes & accompagnements, Grâtins, Végetarien, WeightWatchers, Sans gluten, Recettes été Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
Gratinde pommes de terre, navets blancs et jaunes. (1 vote) , (20) Entrée facile 15 min 1 heure. Ingrédients: 3 pommes de terre 2 Navets blancs 4 Navets jaunes 2 Oignons 3 gousses ail 4 cAccueil > Recettes > Accompagnement > Gratin de pommes de terre > Autre gratin de pommes de terre > Gratin courgettes et pommes de terre à la mozzarella800 g de pomme de terre cuites à la vapeur au préalableEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 40 minPréparation25 minRepos-Cuisson15 minÉtape 1Dans une sauteuse, faire revenir un oignon dans du beurre, puis lorsqu'il est suffisament blondi, ajouter la boîte de concentré de tomate, la mozzarella en petits mmorceaux, la crème fraiche, sel et 2Laver la courgette, puis la couper en rondelles fines sans l' 3Eplucher et couper les pommes de terre cuites.Étape 4Beurrer un plat à gratin, y mettre les pommes de terre et les courgettes en rangées verticales. Répartir la préparation 5Passer au four environ 20 mn à thermostat terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Gratin courgettes et pommes de terre à la mozzarellabUHrQ.
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